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dimanche 26 août 2012

Sauce avocat-coco

Coucou à tous! Aujourd'hui je vais vous présenter une petite sauce super pour l'apéro! Elle ressemble un peu à un guacamole,mais elle n'est pas tout à fait identique à celui-ci...Bon assez de blabla je    vous la montre:   Pour 6 personnes      Préparation: 15    minutes   Ingrédients: ►1 avocat ►1 cuillerée à soupe de jus de citron vert ►2 cuillerées à soupe de lait de coco ►½ oignon ►sel   Couper l'avocat en deux,retirer le noyau. Prélever la chair... [Lire la suite]
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dimanche 26 août 2012

Purée de pommes de terre au cumin

Bonjour à tous nos fidéles visiteurs! Du cumin,encore du cumin... Oui je suis dingue de cumin,j'en mets partout!!! En graines ou en poudre,c'est trop bon...Avant,je ne pouvais pas me passer de curry,maintenant je ne peux plus me passer de cumin! Bon je reste fan du curry,mais quand même,le cumin est en passe de devenir mon épice par excellence!!! Alors c'est tout naturellement que je vous présente encore une recette au cumin:La purée de pommes de terre au cumin!   Pour 4... [Lire la suite]
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dimanche 26 août 2012

Salade de tomates au cumin

Bonjour à vous! Aujourd'hui je vais vous présenter une recette super fraîche! Donc voici comment je prépare ma petite salade de tomates:   Pour 1 personne         Préparation: 5    minutes     Ingrédients: -1 tomate -1 cuillerée à café d'huile d'olive -1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique -sel et poivre -ciboulette fraîche lavée et ciselée (ou ciboulette lyophilisée) -Herbes de Provence fraîche ou lyophilisées -ail moulu -1 pincée de cumin... [Lire la suite]
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dimanche 26 août 2012

Chaussons jambon-fromage

Bonjour! Voilà encore une recette de chausson (comme vous avez pu le remarquer,j'adore ça!!!) Donc après les Chaussons au saumon,voici les Chaussons jambon-fromage!   Pour 2 chaussons  Préparation:10 minutes  Cuisson:15 minutes   Ingrédients: -1 rouleau de pâte feuilletée (ou 350 g de pâte feuilletée maison) -6 cuillères à soupe de sauce tomate -2 tranches de jambon -60 g de gruyère râpé -60 g de parmesan -ciboulette fraîche lavée et ciselée (ou ciboulette lyophilisée)   Préchauffer le four à... [Lire la suite]
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