Burritos

Bonjour!

Aujourd'hui,je vous présente un plat savoureux et épicé:Les Burritos!!!

J'avais d'ailleurs fait ma Sauce Tex-Mex  pour accompagner ce plat!

Voici la recette:

Pour 4 personnes                Préparation: 10 minutes       Cuisson:15 minutes

Ingrédients:

• 8 tortillas
• 350 g de viande de boeuf hachée
• 1 cuillère à café de cumin en poudre
• 1 cuillère à café de paprika
• 1 cuillère à café de coriandre en poudre
• 2 pincées de poivre
• 4 pincées de sel
• 1 cuillère à café de jus de citron
• 1 cuillère à soupe d'huile
• 1 tomate
• ½ poivron rouge
• ½ poivron vert
• 1 oignon
• 1 verre d'eau

1.Laver les    légumes,puis les couper.Mélanger dans un saladier la viande,les légumes et les épices.

2.Faire chauffer l'huile dans une poêle ou un wok.

3.Ajouter la viande,laisser cuire 5 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps.

4.Verser un verre d'eau.Saler,poivrer et ajouter le jus de citron.Laisser cuire encore    10 minutes à feu doux.

5.Chacun garnit sa tortilla avec la garniture et un peu de Sauce Tex-Mex  ou pourquoi pas,de la Sauce créme-oignon-ciboulette !

Plier ensuite la tortilla pour former un burritos.

A table!!!

Merci  pour vos visites et vos petits mots!Si mes recettes vous plaisent,n'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter pour recevoir mes recettes par   e-mail!

burritos, cuisine mexicaine

Comments

[barbara]

super bon ça, mes enfants aussi adorent !!

[@Puyfolaise85]

Voici donc à quoi ta tite sauce a servi. Et bien bravo, je suis fan. J'adore la cuisine tex mex. C'est du soleil dans l'assiette et un voyage pas cher.

Gros bisous et bonne journée.