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mercredi 10 octobre 2012

Tarte aux pommes et aux raisins secs,nappage à la framboise

Bonjour!

Aujourd'hui,voici une déliiiicieuse tarte aux pommes!Les petits raisins au rhum apportent une touche d'originalité et le nappage à la framboise rend la tarte brillante,avec un subtil goût de framboise!Merci beaucoup à Elise,du blog "Elise dit à table!" pour cette super recette,que j'ai bien sur arrangé à ma sauce!La recette originale est ici

  • Dessert
  • Difficulté: ☺
  • Coût:€€
  • Type de cuisson: four
  •  Nécessaires:Papier cuisson,moule à tarte,fourchette,cuillère,Bol,pinceau de cuisine,couteau,rouleau à pâtisserie

Pour 4 à 6 personnes              Préparation:15 minutes          Cuisson:20 minutes

Ingrédients:

  • 1 pâte brisée (recette de la pâte brisée maison ici)
  • 1 pot de compote (parfum au choix)
  • 4 pommes (moi j'ai pris des reinettes et des boskoops)
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 poignée de raisins secs
  • 3 cuillères à soupe de rhum
  • Nappage pour tarte à la framboise (recette ici)

1.Tapissez un moule à tarte de papier cuisson.Préchauffez le four à 200°C.

2.Etalez la pâte brisée si nécessaire avec un rouleau à pâtisserie (ou à défaut,un objet assez long,cylindrique et lisse),puis placez-la dans le moule à tarte.

3.Piquer le fond de tarte avec la fourchette,puis garnissez-le avec la compote.Dans un bol,mettez les raisins secs et arrosez-les de rhum.Laissez-les mariner.

4.Lavez les pommes et coupez-les.Disposez-les joliment sur la compote.Disposez aussi les raisins secs égouttés sur les pommes.Saupoudrez de sucre et enfournez pendant 20 minutes.

5.Une fois la tarte sortie du four,nappez-la délicatement de nappage à la framboise à l'aide d'un pinceau de cuisine.Voilà,c'est prêt! :)

 

Tarte aux pommes et aux raisins secs,nappage à la framboise

 

tarte au pommes

 

tarte

♦○♦○♦○♦○♦○♦○

♦○Bonne gourmandise○♦

 

tarte, pomme, raisins secs, nappage framboise

Posté par Mina Lisa à 03:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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Commentaires sur Tarte aux pommes et aux raisins secs,nappage à la framboise

    une tarte pleine de bons fruits et donc très tentante !

    Posté par LeeYaa, mercredi 10 octobre 2012 à 07:07 | | Répondre
  • bien gourmande cette tarte avec tous ces fuits !!!

    Posté par Maryse & Cocotte, mercredi 10 octobre 2012 à 14:34 | | Répondre
  • Miaam unee bonne tartee bisouuu

    Posté par Ouissam, mercredi 10 octobre 2012 à 22:14 | | Répondre
  • Elle me fait de l'oeil ta tarte! J'adore les tartes aux pommes! Je viens d'aller à l'auto cueillette de pommes et ma chambre froide en est remplie! Je note l'idée! Bises!

    Posté par Julia T, jeudi 11 octobre 2012 à 02:26 | | Répondre
  • Elle est magnifique cette tarte et sûrement très savoureuse.
    Bisous et bonne journée.

    Posté par @Puyfolaise85, samedi 13 octobre 2012 à 10:31 | | Répondre
  • miam miam!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Posté par kezi, samedi 13 octobre 2012 à 15:24 | | Répondre
  • Très belle tarte bien gourmande! miam
    Je participe a un concours de recette, peux tu voter pour moi?
    http://www.idees-gateaux.com/coulant-chocolat-amande/

    Posté par la cuillère aux, dimanche 14 octobre 2012 à 19:46 | | Répondre
  • on aime bien ton blog on l'a mis en préféré sur le notre. Qu'en penses tu ?

    Posté par Touti et Dodo, samedi 27 octobre 2012 à 20:08 | | Répondre
  • Bonjour!
    Je découvre ta recette, et je suis ravie que la mienne t'ai inspirée, et que l'idée t'ai plu!
    Merci pour le gentil mot!
    C'était à mes débuts il y a déjà un moment maintenant!

    A bientôt autour d'une recette!

    Posté par Elise dit ATable, mercredi 23 septembre 2015 à 23:11 | | Répondre
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