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jeudi 29 novembre 2012

Cassolettes dieppoises

Bonjour!

Voici un super petit plat que tout le monde a adoré chez moi!

Des cassolettes aux crevettes,à la mode dieppoise!Accompagnées avec du bon pain frais,c'est encore meilleur!

  • Plat
  • Difficulté:☺
  • Coût:€€
  • Type de cuisson: four
  • Vous aurez besoin de: 4 cassolettes,cuillère,un plat à gratin pour le bain-marie au four

Pour 4 personnes                  Préparation: 5 minutes                  Cuisson:15 minutes

Gifs Animés Alimentation (10)Ingrédients:

- 200 g de crevettes grises ou roses

-4 cuillères à soupe de créme fraîche

-4 oeufs

- ciboulette ciselée

- persil ciselé

- sel & poivre

- coriandre en poudre

- beurre pour beurrer les cassolettes

 


Préparation:

Préchauffez le four à 175°C.Beurrez les cassolettes.

Déposez et répartissez 1 cuillère à soupe de créme fraîche dans chaque cassolette.Salez,poivrez,parsemez d'un peu de persil,de ciboulette et de coriandre.Ajoutez un oeuf dans chaque cassolette.Garnissez chaque cassolette de crevettes,puis salez,poivrez et parsemez de nouveau de persil,ciboulette et coriandre.

Faites couler de l'eau (mais pas trop) dans le plat à gratin,puis déposez les cassolettes dedans,de façon à faire un bain-marie,comme sur la photo:

CIMG4450

Mettez le plat au four et laissez cuire 15 minutes.

C'est prêt!Vous n'avez plus qu'à déguster!

cassolettes dieppoises

cassolettes

Huuuummm troooop bon!

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cassolette, Dieppe

Posté par Mina Lisa à 01:00 - - Permalien [#]
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