♦♦ Les Gourmandises de Mina Lisa ♦♦

Verrines de crevettes à l'ananas façon crumble

Bonjour! Comme vous pouvez le voir,je suis en train d'élaborer les recettes de Noël!En voici une que je préparerai pour l'apéritif le 24 décembre!J'éspère aussi qu'elle vous inspirera pour votre repas de Noël :-D Apéritif ou entrée Difficulté:☺ Coût:€€...

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Tags: crevette, Verrines, ananas, crumble

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29 novembre 2012

Cassolettes dieppoises

Bonjour! Voici un super petit plat que tout le monde a adoré chez moi! Des cassolettes aux crevettes,à la mode dieppoise!Accompagnées avec du bon pain frais,c'est encore meilleur! Plat Difficulté:☺ Coût:€€ Type de cuisson: four Vous aurez besoin de: 4...

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Tags: Cassolette, crevette, Dieppe

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24 novembre 2012

Fourrés à la vanille

Coucou les amis! Voici la recette que j'ai faite avec ma crème pâtissière à la vanille!Vous l'attendiez avec impatience,hein? :-) Il s'agit en fait de gâteaux que j'ai "inventé",des gâteaux fourrés à la créme à la vanille! Pour tout vous dire,je les ai...

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Tags: Gâteau, vanille

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21 novembre 2012

Crème pâtissière à la vanille

Coucou! Aujourd'hui j'ai testé une créme pâtissière très appétissante... :D Délicieusement parfumée à la vanille,elle était vraiment excellente,j'ai adoré!On peut l'utiliser pour garnir les fonds de tarte,les gâteaux faits avec de la pâte à choux,etc...Vous...

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Tags: Créme, vanille

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17 novembre 2012

Sauce chocolat

Kikoo :-) Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de recettes chocolatées!Alors j'en ai réalisé une qui me fesait envie: la sauce chocolat! Ce qui est bien avec cette sauce sucré,c'est qu'elle peut accompagner toutes sortes de choses! Des gâteaux,des...

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Tags: chocolat, Sauce sucré

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16 novembre 2012

Tarte au citron meringuée

Bonjour! :-) Aujourd'hui j'ai réalisé ma tarte préférée,la tarte au citron meringuée!Huuuummm c'est vraiment trop bon!Pour moi en tout cas,c'est toujours un plaisir d'en manger!Et vous? Il est conseillé de préparer cette tarte 24 heures à l'avance,pour...

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Tags: Tarte, Citron, Meringue

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15 novembre 2012

Pâte brisée au citron

Coucou à tous! Aujourd'hui,voici une pâte brisée assez originale,que j'ai réalisé pour ma tarte au citron meringuée (que vous verez prochainement sur le blog).Elle a un petit goût de citron assez subtile,ce qui la rend plus savoureuse que la pâte brisée...

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Tags: pâte brisée, Citron

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11 novembre 2012

Folards aux raisins (Voolaeren rozijnen)

Bonjour! Aujourd'hui,on fête Saint Martin!Une fête dans le Nord,surtout dans les environs de Dunkerque.Le jour des folards!J'adore ça depuis que je suis toute petite! :D Les folards sont des sortes de petites brioches que l'on mange une fois par an à...

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Tags: raisins secs, Folard, St-Martin

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8 novembre 2012

Crêpes à la vanille et au rhum

Aujourd'hui,j'avais une furieuse envie de crêpes,alors j'en ai cuisiné :-) C'était l'occasion de tester une nouvelle recette de pâte à crêpe!Après celles à la fleur d'oranger,les extra-moelleuses et celles au cacao,j'ai testé celles au rhum et à la vanille!Un...

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Tags: crêpes, vanille, rhum

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4 novembre 2012

Pâte sablée

Je vous propose aujourd'hui une recette de pâte déliciiiiiiieuse :-P : la pâte sablée! J'adore cette pâte,c'est vraiment un délice!!! Vous pouvez l'utiliser pour toutes vos tartes sucrées. Préparation de base Difficulté: ☺ Coût:€ Sans cuisson (la préparation...

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Tags: Pâte sablée

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