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mardi 15 janvier 2013

Madeleines au bacon,gruyère et cacahuétes

madeleines bacon-gruyère

Bonjour!

Aujourd'hui,j'ai réalisé mes premières madeleines.J'ai choisis des madeleines salées.J'ai cherché des saveurs originales,c'est pourquoi j'ai opté pour le bacon,la cacahuéte et un peu de gruyère pour la douceur :D

  • Apéritif,entrée ou plat principal gourmand (soyons fous hihi :-P )
  • Difficulté:☺
  • Coût:€€
  • Type de cuisson: four
  • Vous aurez besoin de: une tasse ou petite casserole pour fondre le beurre,un saladier,un moule à madeleines,un hachoir ou un pilon

Pour 4 personnes              Préparation: 15 minutes         Réfrigiration: 1 heure          Cuisson: 10 minutes

Ingrédients:

*100 g de beurre

*4 oeufs

*150 g de farine

*1 sachet de levure chimique

*1 pincée de sel

*50 g d'allumettes de bacon

*100 g de gruyère râpé

*50 g de cacahuétes

 


Préparation:

Faites fondre 80 g de beurre

Battez les oeufs avec le sel

Ajoutez peu à peu la farine,puis la levure

Ajoutez le beurre fondu et mélangez

Placez 1 heure au frais

Hachez les cacahuétes ou écrasez-les au pilon

Ajoutez à la préparation le bacon,le gruyère et les cacahuétes hachées

Préchauffez le four à 250°C

Beurrez le moule à madeleines avec le reste du beurre

Remplir le moule à madeleines avec le préparation

Cuire les madeleines 4 minutes à 250°C,puis 6 minutes à 200°C

C'est prêt :)

 

madeleines bacon-gruyère-cacahuéte

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recettes de cuisine

madeleine, bacon, gruyère, cacahuéte

Posté par Mina Lisa à 04:00 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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Commentaires sur Madeleines au bacon,gruyère et cacahuétes

    un délice ces petites madeleines salées !

    Posté par LeeYaa, mardi 15 janvier 2013 à 07:39 | | Répondre
  • Pour une première c'est une réussite !!

    Posté par Maryse & Cocotte, mardi 15 janvier 2013 à 07:46 | | Répondre
    • Hihi merci Maryse
      Bonne soirée!

      Posté par Mina Lisa, mardi 15 janvier 2013 à 18:03 | | Répondre
  • Jolies ces madeleines !

    Posté par LadyMilonguera, mardi 15 janvier 2013 à 08:07 | | Répondre
  • elles sont tres belles

    Posté par la nonna, mardi 15 janvier 2013 à 08:25 | | Répondre
    • Merci
      Mais elles étaient surtout excellentes en bouche^^
      Bises et bonne soirée!

      Posté par Mina Lisa, mardi 15 janvier 2013 à 18:06 | | Répondre
  • que c'est gourmand

    Posté par Kalinka, mardi 15 janvier 2013 à 12:53 | | Répondre
    • J'approuve^^
      tout le monde a adoré.
      Bisous!

      Posté par Mina Lisa, mardi 15 janvier 2013 à 18:08 | | Répondre
  • Ces jolies madeleines salées me font bien envie, miam ! L'ajout de cacahuètes, c'est original, et avec le bacon et le gruyère elles doivent être bien gourmandes et goûteuses !

    Posté par Mely, mercredi 16 janvier 2013 à 09:43 | | Répondre
    • Oui c'est vrai qu'elles étaient hyper gourmandes et très savoureuses ^-^
      Bisous et bonne journée!

      Posté par Mina Lisa, mercredi 16 janvier 2013 à 12:54 | | Répondre
  • J'aime beaucoup ton blog, je peux t'ajouter à mes favoris? n'hésite pas à venir voir le mien également! Bonne journée Betty

    Posté par Betty, mercredi 16 janvier 2013 à 10:41 | | Répondre
    • Bien sur que tu peux!! ça me ferait super plaisir!
      Je suis allé voir ton blog et je l'aime bien
      Le graphisme est mignon et le contenu très drôle
      J'était morte de rire devant ton profil hihihi
      Bizzzzzzz

      Posté par Mina Lisa, mercredi 16 janvier 2013 à 12:58 | | Répondre
  • Elles m'ont l'air yper gourmandes tes petites madeleines, idéal pour des amuses bouches !
    Je te souhaite de passer une excellente journée !

    Pleins de gros bisous

    Posté par Shannene, jeudi 17 janvier 2013 à 10:22 | | Répondre
    • Merci Shannene!!!
      Gros bisous!

      Posté par Mina Lisa, jeudi 17 janvier 2013 à 11:36 | | Répondre
  • elles sont magnifiques tes madeleines et moi j'adore en version salée
    bz Stellla

    Posté par stellla, lundi 21 janvier 2013 à 11:11 | | Répondre
    • Oui c'est super bon version salé
      Je n'ai pas encore testé la version sucré mais ça va venir ^^
      Bonne semaine!

      Posté par Mina Lisa, lundi 21 janvier 2013 à 18:50 | | Répondre
  • chouette idée, j'aime bien l'ajout des cacahuètes !

    Posté par babakitchen, vendredi 25 janvier 2013 à 13:47 | | Répondre
    • Merci babakitchen!
      C'est vrai que les cacahuètes apportent une touche d'originalité aux madeleines
      Bisous!

      Posté par Mina Lisa, vendredi 25 janvier 2013 à 20:45 | | Répondre
  • chouette idée ces madeleines

    Posté par sophie, dimanche 10 novembre 2013 à 22:02 | | Répondre
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