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samedi 26 janvier 2013

Gâteaux au chèvre et aux noix

gâteau au chèvre et aux noix

Bonjour à tous!

D'habitude,je ne suis pas très fromage,et quand il s'agit de fromage fort,là,je dis carrément "Beeeuuurk..."

Mais pour une fois,j'ai essayé de me réconcilier avec le fromage de chèvre.Froid,j'ai horreur de ça mais chaud...Ce serait peut être différent?

Alors j'ai testé en gâteau et avec des noix,car il parait que ça se marie bien avec des noix...

Verdict: le chèvre chaud,c'est très différent du chèvre froid!Je ne dit pas que j'en mangerais tous les jours,mais j'ai apprécié ma part de gâteau ^-^

  • Plat ou entrée
  • Difficulté:☺
  • Coût:€€
  • Type de cuisson: four
  • Vous aurez besoin de: un saladier,le pot du yaourt,un fouet,un moule

Pour 6 personnes           Préparation: 20 minutes           Cuisson: 30 minutes

Ingrédients:

1 yaourt nature

3 oeufs

3 pots de farine (servez-vous du pot du yaourt)

1 pot d'huile

1 sachet de levure chimique

60 g de cernaux de noix+un peu pour la décoration

200 g de fromage de chèvre

100 g de gruyère râpé

sel & poivre

Herbes aromatiques au choix

Beurre pour le moule


Préparation:

Préchauffez le four à 200°C.

Battez le yaourt avec les oeufs,le sel,le poivre et les herbes aromatiques.

Incorporez la farine et la levure.Mélangez bien.

Ajoutez l'huile,mélangez de nouveau.

Ajoutez les noix coupées en deux,le gruyère et le fromage de chèvre coupé en dés.Mélangez.

Beurrez le moule et versez-y la pâte.Disposez joliment dessus quelques cernaux de noix pour décorer.

Enfournez 30 minutes.Vous n'avez plus qu'à servir :)

 

gâteau chèvre-noix

Dégustez bien chaud!!!! :)

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recettes de cuisine

gâteau, chèvre, noix

Posté par Mina Lisa à 02:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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Commentaires sur Gâteaux au chèvre et aux noix

    contrairement à toi je suis fan de fromage et ton gâteau ne peut que me plaire !!!

    Posté par Maryse & Cocotte, samedi 26 janvier 2013 à 09:15 | | Répondre
    • Heureuse qu'il te plaise alors
      La prochaine fois,je testerai peut être le chèvre chaud en tarte^^

      Posté par Mina Lisa, samedi 26 janvier 2013 à 12:48 | | Répondre
  • chouette idée, ici on est tous fans de fromage !! bises

    Posté par babakitchen, samedi 26 janvier 2013 à 09:46 | | Répondre
    • Chez moi,c'est surtout ma maman et mon petit frère qui sont fan
      Moi,ma consommation de fromage se limite au gruyère chaud,à la mozzarella et au chèvre chaud de temps en temps^^
      Bonne journée!

      Posté par Mina Lisa, samedi 26 janvier 2013 à 12:51 | | Répondre
  • C'est une idée qui me plait bien !

    Posté par LadyMilonguera, samedi 26 janvier 2013 à 11:40 | | Répondre
    • Merci LadyMilonguera!
      Bises

      Posté par Mina Lisa, samedi 26 janvier 2013 à 12:52 | | Répondre
  • ohhhh la petite tuerie que voilà ,bisous

    Posté par la nonna, samedi 26 janvier 2013 à 14:44 | | Répondre
    • Merci la nonna!!! ^-^
      Bises et bonne soirée!

      Posté par Mina Lisa, samedi 26 janvier 2013 à 21:34 | | Répondre
  • un bien bon gateau que voilà

    Posté par gridelle, dimanche 27 janvier 2013 à 12:45 | | Répondre
    • Merci gridelle ^-^
      Bisous!

      Posté par Mina Lisa, dimanche 27 janvier 2013 à 14:37 | | Répondre
  • une belle idée que de le décliner en gâteau souvent c'est en tarte que l'on retrouve le chèvre et les noix, bien gourmand tout çà

    Posté par cuisineetpartage, mardi 29 janvier 2013 à 17:25 | | Répondre
    • Merci!! ^^
      C'est vrai que ça change des tartes
      Bisous et bonne journée!

      Posté par Mina Lisa, mercredi 30 janvier 2013 à 13:28 | | Répondre
  • C'est vrai que le chèvre chaud est bien meilleur, enfin en ce qui me concerne! C'est un délicieux gâteau que celui-ci, merci pour ce partage!
    Bon week-end.
    Graziella.

    Posté par Graziella DV, samedi 2 mars 2013 à 13:51 | | Répondre
    • Merci Graziella ^-^
      Je partage tout à fait ton opinion en ce qui concerne le chèvre chaud ^^
      Bon dimanche à toi!

      Posté par Mina Lisa, dimanche 3 mars 2013 à 09:13 | | Répondre
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