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mercredi 30 janvier 2013

Tiramisu

Coucou à tous les férus de desserts!!! :) Aujourd'hui,un grand classique: le tiramisu.D'origine italienne,ce dessert à base de mascarpone et de café fait toujours l'unanimité à table! ^^ Alors pour terminer le repas en beauté,optez pour le tiramisu!Vous ne serez pas du tout déçus! Dessert Difficulté:☺ Coût:€€ Sans cuisson Vous aurez besoin de: 4 coupes à desserts,une cafetière,un saladier,un fouet,un petit tamis Pour 4 personnes         Préparation: 30 minutes        Réfrigiration:... [Lire la suite]
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samedi 26 janvier 2013

Gâteaux au chèvre et aux noix

Bonjour à tous! D'habitude,je ne suis pas très fromage,et quand il s'agit de fromage fort,là,je dis carrément "Beeeuuurk..." Mais pour une fois,j'ai essayé de me réconcilier avec le fromage de chèvre.Froid,j'ai horreur de ça mais chaud...Ce serait peut être différent? Alors j'ai testé en gâteau et avec des noix,car il parait que ça se marie bien avec des noix... Verdict: le chèvre chaud,c'est très différent du chèvre froid!Je ne dit pas que j'en mangerais tous les jours,mais j'ai apprécié ma part de gâteau ^-^ Plat ou entrée ... [Lire la suite]
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vendredi 25 janvier 2013

Le Top 3 2012

Voici les trois recettes que vous avez préféré en 2012.Je les ai classé en fonction du nombre de commentaires qu'elles ont reçu^^ Désormais,il y aura un top 3 de l'année tous les ans! Ce qui est bien cette année,c'est qu'il y en a pour tous les goûts: du salé,du sucré,du plus simple au plus complexe en passant par l'originalité,un plat,un dessert festif et un accompagnement qui change tout!On y trouve des recettes inventées et tirées de (vieux) livres ou (vieux) magazines.Tout le monde y trouvera son bonheur :) Ce top 3 2012... [Lire la suite]
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mardi 22 janvier 2013

Guimauves à la vanille

Coucou les loulous! :D ça vous tente,une petite guimauve délicatement vanillée?Franchement,pour le goûter,c'est juste hyper-bon!Avec un petit café/chocolat chaud/thé selon vos goûts,c'est extra!Ce sont mes toutes premières guimauves.Qu'on se le dise,c'est assez sucré,mais pour une fois...Succombons au péché de la gourmandise! :) Et puis de toute façon,j'aime beaucoup tout ce qui est sucré.Bon,assez de papotage,je vous donne la recette: Friandises Diffculté:☺☺ Coût:€€ Type de cuisson: à la casserole Vous aurez besoin de: 2... [Lire la suite]
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vendredi 18 janvier 2013

Petits gâteaux jambon et mimolette

Bonjour! ça vous dit,des petits gâteaux ultra-moelleux pour la pause douceur?Personnellement,j'avais envie de salé alors j'ai fait des petits gâteaux salés avec ce qu'il restait dans le frigo.L'alliance jambon-mimolette est plutôt réussie,c'était un vrai régal! Apéritif ou entrée Difficulté:☺ Coût:€ Type de cuisson: four Vous aurez besoin de: un saladier,une casserole,une cuillère en bois,des petits moules à gâteaux Pour 4 personnes             Préparation: 15 minutes      ... [Lire la suite]
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mardi 15 janvier 2013

Madeleines au bacon,gruyère et cacahuétes

Bonjour! Aujourd'hui,j'ai réalisé mes premières madeleines.J'ai choisis des madeleines salées.J'ai cherché des saveurs originales,c'est pourquoi j'ai opté pour le bacon,la cacahuéte et un peu de gruyère pour la douceur :D Apéritif,entrée ou plat principal gourmand (soyons fous hihi :-P ) Difficulté:☺ Coût:€€ Type de cuisson: four Vous aurez besoin de: une tasse ou petite casserole pour fondre le beurre,un saladier,un moule à madeleines,un hachoir ou un pilon Pour 4 personnes            ... [Lire la suite]
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lundi 14 janvier 2013

Galette frangipane

Bonjour! Voici encore une recette de galette :D C'est la saison alors autant en profiter!C'est si bon :D Dessert pour l'épiphanie Difficulté:☺☺ Coût:€ Type de cuisson: four Vous aurez besoin de: un saladier,un fouet,un pinceau de cuisine,papier sulfurisé,une poêle Pour 4 personnes         Préparation:20 minutes         Cuisson: 30 minutes Ingrédients: *2 rouleaux de pâte feuilletée ou 2 pâtes feuilletée maison *2 oeufs+1 jaune *100 g de beurre mou *200 g de poudre d'amande *1... [Lire la suite]
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mercredi 9 janvier 2013

Galette à la vanille

  Bonjour! Désolé,cela fait une semaine que je suis absente de la blogosphère,car j'avais pas mal de travail scolaire.Là,je profite d'avoir le mercredi après-midi devant moi pour publier la recette de galette que j'avais réalisé pour l'épiphanie^^ A la vanille,car c'est trop bon est sa saveurs est douce...J'en raffole! :) J'ai aussi trouver une petite couronne pour la décoration^^ Dessert pour l'épiphanie Difficulté:☺☺ Coût:€€ Type de cuisson: four Vous aurez besoin de: 2 saladiers,un fouet classique,un batteur... [Lire la suite]
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jeudi 3 janvier 2013

Cupcakes au saumon

Voici les cupcakes que j'avais réalisé pour le réveillon de la saint Sylvestre.J'ai choisi le saumon car c'est un ingrédient délicieux et festif à la fois :) Le petit plus,c'est la créme au saumon par-dessus qui est très savoureuse et fraîche! Apéritif ou entrée Difficulté:☺☺ Coût:€€ Type de cuisson: four Vous aurez besoin de: un saladier,un bol,un couteau,un fouet classique,une quinzaine de caissettes en papier,un hachoir,un fouet électrique,une poche à douille,un fouet électrique Pour une quinzaine de cupcakes  ... [Lire la suite]
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mardi 1 janvier 2013

Bonne année 2013!!

Coucou!! Je vous souhaite une joyeuse année 2013,avec plein de délices,de surprises,de gourmandises,de joies et de bonheur! Voici un petit bilan de 2012 qui vient de se terminer: ☺15 inscrits à ma newsletter (rubrique "Recevez mes recettes par e-mail") ☺345 commentaires ☺2608 visiteurs ☺4754 pages vues ☺ 1 mise à l'honneur Que 2013 soit faite de sourires,de plaisirs et de bonheur!!! :D Bonne santé à tous,et j'espère que tous vos rêves se réaliseront! Tous mes voeux ♥
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