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lundi 29 avril 2013

Chappatis

Bonjour à tous!! :D Voici de délicieux pains indiens à déguster avec toutes sortes de plats indiens...ou à tartiner de Raïta de concombre! C'est un délice!! Accompagnement Difficulté:☺ Coût:€ Vous aurez besoin de: vos mains pour pétrir,rouleau à pâtisserie,poêle,saladier Type de cuisson: sur le gaz Pour 4 chappatis             Préparation: 15 minutes          Repos: 1 heure      Cuisson: 15 minutes Ingrédients: 150 g de farine 2 cuillères à café... [Lire la suite]
Posté par Mina Lisa à 22:51 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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mardi 23 avril 2013

Raïta de concombre

Bonjour! ^_^ Voici une petite recette propice à l'évasion: la raïta de concombre,qui nous vient tout droit d'Inde!! :) Entrée Difficulté: ☺ Coût: € Sans cuisson Vous aurez besoin de: une râpe,un petit saladier ou un bol Pour 6 personnes        Préparation: 25 minutes Ingrédients: 100 g de concombre 2 yaourts natures 4 pincées de sel 2 pincées de poivre 1 cuillère à soupe de feuilles de coriandre ciselées (fraîche ou lyophilisées) 2 gousses de cardamome   Préparation: Rincez le... [Lire la suite]
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lundi 22 avril 2013

Fajitas

Bonsoir! :) Voici une recette traditionnelle mexicaine: les fajitas! De délicieux morceaux de poulet marinés,de poivron et d'oignon enveloppés dans une délicieuse tortilla! ^^ Ce plat légèrement relevé convient parfaitement aux personnes qui aiment les plats épicés,mais pas trop. Vous pouvez l'agrémenter de guacamole,créme,sauce tex-mex,fromage râpé,etc... Plat Difficulté:☺ Coût:€ Type de cuisson: gaz Vous aurez besoin de: un saladier,une poêle Pour 4 personnes           Préparation: 5 minutes... [Lire la suite]
Posté par Mina Lisa à 17:14 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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samedi 20 avril 2013

Salade de pâtes au thon

Salut salut!!! ^^ Aujourd'hui,un plat frais et vitaminé: la salade de pâte au thon! Ce plat est nourrissant,goûteux,bref un délice ^^ Pour encore plus de régalade je l'ai cuisiné avec des pâtes fraîches faites maison!Trop bon!!! :D Plat ou entrée (bien que je le trouve un peu trop consistant pour une entrée...) Difficulté:☺ Coût:€ Vous aurez besoin de: un saladier,une marmite Type de cuisson: gaz (juste pour cuire les pâtes) Pour 4 personnes           Préparation: 5 minutes      ... [Lire la suite]
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vendredi 19 avril 2013

Pâtes maisons

Salut tout le monde!!! :) Aujourd'hui c'est pastaaaaaa!!!Et maison s'il vous plaît ^^ Plat ou entrée Difficulté:☺☺ Coût:€ Vous aurez besoin de: une fourchette,vos mains pour pétrir,un rouleau à pâtisserie,un couteau,une marmite Type de cuisson: sur le gaz Pour 4 personnes           Préparation: 1H           Cuisson: 5-10 minutes    Repos: 20 minutes Ingrédients: 350 g de farine 4 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel   Préparation: Faites un... [Lire la suite]
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lundi 15 avril 2013

Brownie

Bonjour bonjour!!!! ^_^ Voici le délicieux gâteau que j'avais réalisé à Pâques! :) Il est vraiment hyper chocolaté,et pour Pâques c'était l'idéal :D C'était la première fois que je réalisais un brownie,et franchement j'étais conquise c'est délicieeeeeeeeeeuuuux!!! Dessert Difficulté:☺ Coût:€ Type de cuisson: four Vous aurez besoin de: un saladier,un moule,une casserole Pour 4 personnes          Préparation: 15 minutes           Cuisson: 30 minutes Ingrédients: 100 g de... [Lire la suite]
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dimanche 14 avril 2013

St-Honoré aux petits beurre

Bonjour! :) Voici enfin la recette du fameux gâteaux d'anniversaire de mon petit cousin ^^ Elle arrive un peu tardivement,mais avec les cours et la sinusite que j'ai eu dernièrement,j'ai pas toujours le temps ou la forme pour bloguer... Mais maintenant je suis guérie alors me revoici toute feu toute flamme héhé :D Alors en fait,j'avais pour mission de réaliser le gâteau que je voulais,mais je cherchais quelque chose d'original et de surprenant...Et je me suis dit "Tiens,pourquoi pas utiliser des petits beurre??",alors voilà,j'ai... [Lire la suite]
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mardi 9 avril 2013

Glace royale

Bonjour!!! ;) Voilà une nouvelle recette de glaçage pour vos choux,eclairs ou même cakes 3D! Il s'agit de la glace royale,un glaçage très bon,au fini plutôt mat.Je l'ai fait nature,mais vous pouvez y ajouter du colorant et/ou de l'arôme. Pour décorer vos pâtisseries Difficulté:☺ Coût:€ Sans cuisson Vous aurez besoin de: 1 saladier,un batteur électrique,une fourchette Ingrédients; →1 blanc d'oeuf → 500 g de sucre glace   Préparation:  Mélangez à la fourchette le blanc d'oeuf et le sucre glace,jusqu'à... [Lire la suite]
Posté par Mina Lisa à 15:53 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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samedi 6 avril 2013

Pâte d'amande

Bonjour bonjour!! :) C'est sur le super blog de Chefnini que j'ai trouvé cette délicieuse recette de pâte d'amande maison ^^ Très goûteuse,vous m'en direz des nouvelles!! Préparation de base Difficulté:☺ Coût:€ Sans cuisson Vous aurez besoin de: 1 saladier,un mixeur (facultatif),une tasse type mug ou un bol,vos mains Pour un boudin de pâte d'amande            Préparation: 10 minutes    Pour la cuisiner,il vous faudra: ◘ 1 blanc d'oeuf ◘ 145 g de poudre d'amande ◘ 130 g de... [Lire la suite]
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mardi 2 avril 2013

Pâte brisée biscuittée

Bonjour bonjour!!!!! :D Voici une pâte brisée que j'ai inventé ^^ Je l'ai conçu et utilisé pour faire le gâteau d'anniversaire de mon cousin :) Vous verrez la recette de ce gâteau prochainement sur le blog alors,patience! ^^ Préparation de base Difficulté:☺ Coût:€ Vous aurez besoin de: un saladier,vos mains Pour un gâteau/tarte             Préparation: 15 minutes           Repos: 3 heures Ingrédients: 1 jaune d'oeuf 200 g de farine 3 cuillères à soupe de créme... [Lire la suite]
Posté par Mina Lisa à 18:02 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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