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samedi 6 avril 2013

Pâte d'amande

Bonjour bonjour!! :) C'est sur le super blog de Chefnini que j'ai trouvé cette délicieuse recette de pâte d'amande maison ^^ Très goûteuse,vous m'en direz des nouvelles!! Préparation de base Difficulté:☺ Coût:€ Sans cuisson Vous aurez besoin de: 1 saladier,un mixeur (facultatif),une tasse type mug ou un bol,vos mains Pour un boudin de pâte d'amande            Préparation: 10 minutes    Pour la cuisiner,il vous faudra: ◘ 1 blanc d'oeuf ◘ 145 g de poudre d'amande ◘ 130 g de... [Lire la suite]
Posté par Mina Lisa à 09:17 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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mardi 2 avril 2013

Pâte brisée biscuittée

Bonjour bonjour!!!!! :D Voici une pâte brisée que j'ai inventé ^^ Je l'ai conçu et utilisé pour faire le gâteau d'anniversaire de mon cousin :) Vous verrez la recette de ce gâteau prochainement sur le blog alors,patience! ^^ Préparation de base Difficulté:☺ Coût:€ Vous aurez besoin de: un saladier,vos mains Pour un gâteau/tarte             Préparation: 15 minutes           Repos: 3 heures Ingrédients: 1 jaune d'oeuf 200 g de farine 3 cuillères à soupe de créme... [Lire la suite]
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samedi 30 mars 2013

Gelée aux pommes,oranges et ananas

Bonsoir!! ^_^ Aujourd'hui,un petit dessert fruité.C'est bien connu,il faut manger 5 fruits et légumes par jour,alors autant joindre l'utile à l'agréable grâce à ce dessert super frais et savoureux! D'habitude,j'avoue que je ne suis pas fan de la texture "jelly",mais là ça change tout! Le côté fruité et rafraichissant de ce dessert m'a fait changé d'avis :-P En plus il est light car sans sucre ajouté ^^ Et cerise sur le gâteau,on peut le faire sur le gaz,mais aussi au micro-ondes!!! :D Que demander de plus?? ^^ Dessert ... [Lire la suite]
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mardi 26 mars 2013

Poulet colombo

L'alliance parfaite du poulet et des épices... Plat Difficulté:☺☺ Coût:€€€ Type de cuisson: sur le gaz Vous aurez besoin de: une marmite et son couvercle,un bol Pour 5 personnes         Préparation: 1 heure        Cuisson: 45 minutes Ingrédients: 1 poulet 2 citrons 2 oignons 2 oignons nouveaux 2 gousses d'ail 3 pommes de terre 1 courgette 1 christophine 1 aubergine 2 cuillères à soupe de colombo 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence ... [Lire la suite]
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jeudi 21 mars 2013

Nems au porc

Ni hao!  Aujourd'hui,un peu de chinoiserie avec les nems au porc :D J'avais déjà testé la version au saumon et celle au riz et légumes.Verdict: j'adore les 3,mais celle au saumon restera ma préférée,car j'adore trop le saumon ^^ Celle-ci a une saveurs différente,mais n'en est pas moins excellente! Plat Difficulté:☺☺ Coût:€€ Type de cuisson: poêle ou four Vous aurez besoin de: une casserole,une poêle,un hachoir,des ciseaux,un torchon très propre Pour 5 personnes           Préparation: 2... [Lire la suite]
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vendredi 15 mars 2013

Flammekueche aux poireaux

Une recette géniale trouvée chez Christine de "Cuisine et partage" Recette originale ici   Personnellement j'ai apporté ma touche personnelle avec ma propre pâte à pizza,l'ajout de muscade,etc... Plat Difficulté:☺ Coût:€€ Vous aurez besoin de: rouleau à pâtisserie,papier cuisson,un bol,une casserole,une passoire,une poêle Type de cuisson: four et gaz (pour les poireaux) Pour 4 personnes           Préparation: 15 minutes               Cuisson: 20 minutes ... [Lire la suite]
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dimanche 10 mars 2013

Pâte à pizza

Bonjour!!!! :) Voici une recette de base incontournable,mais qui n'était pas encore sur mon blog.Je l'ai faite pour mon repas de ce soir dont la recette paraîtra prochainement ^^ Recette de base Difficulté:☺ Coût:€ Vous aurez besoin de: 1 bol,1 saladier,un torchon propre,vos mains pour pétrir Pour 1 pizza            Préparation: 10 minutes        Repos: 2H20        Ingrédients:   300 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie 15 cl d'eau +... [Lire la suite]
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vendredi 8 mars 2013

Tourte de Bagnères

Bonjour à tous!  Aujourd'hui,voici une recette toute droit venue des Pyrénées: la Tourte de Bagnères! C'est un gros gâteau en forme de brioche que l'on parfume à ce que l'on veut.Le plus souvent,elle est au rhum ou parfumé légèrement d'un alcool à base d'anis.Mais on peut aussi la faire à l'orange,au citron,etc...Moi j'ai opté pour la vanille ^^ Dessert Difficulté:☺ Coût:€ Type de cuisson: four Vous aurez besoin de: un moule à brioche,2 saladiers,de quoi faire fondre du beurre (bol,tasse ou casserole),un fouet,un... [Lire la suite]
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dimanche 3 mars 2013

Gâteau à l'ananas

Bonjour à tous! :) J'espère que vous allez bien et que vous passez un bon dimanche.Aujourd'hui est le dernier jour des vacances pour moi,mais je souhaite d'excellentes vacances à ceux qui le sont encore ou pour qui les vacances viennent à peine de commencer ^^ Je vous propose aujourd'hui un gâteau culte: le gâteau à l'ananas,devenu célébre notamment grâce à Bree de "Desperate Housewives" et aussi par son goût vraiment...magique!!! ^^ Une simple bouchée de ce gâteau vous téléportera aux Antilles :D C'est aussi ça l'immense... [Lire la suite]
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jeudi 28 février 2013

Popcakes à la fraise

Bonjour! ;-) Pour l'anniversaire de mon petit frère,j'ai décidé de lui faire un gâteau.Je lui ai fait choisir le type de gâteau ainsi que le parfum,et il a choisi les popcakes (aussi appelés "cakes pops",mais moi je préfére dire "popcakes" ^^ Ben quoi,on dit bien les "cupcakes",pas les "cakes cup",nooon???Bref je divague :-P ) et la fraise en guise de parfum.Mais j'ai innové un peu en faisant des popcakes "plats",à disposer sur une assiette ^^ Dessert Coût:€ Difficulté:☺☺ Cuisson: bain-marie pour faire fondre le chocolat ... [Lire la suite]
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