Pains et boulange

Bonjour à tous!! :D Voici de délicieux pains indiens à déguster avec toutes sortes de plats indiens...ou à tartiner de Raïta de concombre! C'est un délice!! Accompagnement Difficulté:☺ Coût:€ Vous aurez besoin de: vos mains pour pétrir,rouleau à pâtisserie,poêle,saladier Type de cuisson: sur le gaz Pour 4 chappatis             Préparation: 15 minutes          Repos: 1 heure      Cuisson: 15 minutes Ingrédients: 150 g de farine 2 cuillères à café... [Lire la suite]

Bonjour! Aujourd'hui,on fête Saint Martin!Une fête dans le Nord,surtout dans les environs de Dunkerque.Le jour des folards!J'adore ça depuis que je suis toute petite! :D Les folards sont des sortes de petites brioches que l'on mange une fois par an à la Saint-Martin.Il en existe des natures,au chocolat,aux raisins... Cette année,c'est la première fois que j'en fais.J'ai choisis d'en faire aux raisins,et franchement je ne suis pas déçue!C'est toujours un délice!Comme quoi,la tradition,ça a du bon! ;-) Pour le petit-déjeuner ou le... [Lire la suite]

Bonjour à tous pour une autre recette exotique,indienne plus précisement!Oui    j'avoue qu'en ce moment je suis fan de la cuisine indienne...Alors voici une petite recette pour accompagner le Halva de carotte ou un autre plat:Les naans!!! A mi-chemin entre le pain et la crêpe,les naans ravieront vos papilles!!!   Pour 4 personnes       Préparation: 30 minutes     Repos:1    heure Cuisson: 30 minutes    Ingrédients: -220 g de farine ... [Lire la suite]