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lundi 16 septembre 2013

Confiture framboise-groseille

Salut salut!! :) Aujourd'hui,je publie entre 2 exos d'allemand une recette de confiture que j'avais fait cet été avec ma mamie! :) ♥ C'est que du bonheur en bouche!!! ♥ Pour le petit-déjeuner ou le goûter Difficulté:☺ Coût:€€ Type de cuisson: gaz Vous aurez besoin de: une marmite,un moulin à légume,une dizaine de pots à confiture,une balance de cuisine,2 saladiers Pour une dizaine de pots              Préparation: 1 heure             Cuisson: 30 minutes ... [Lire la suite]
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vendredi 2 août 2013

Confiture ananas-gingembre

Bonjour! Voici une confiture à la fois,originale,exotique et épicée.Délicieuse le matin sur les tartines ou brioches,on peut aussi l'utiliser pour le fourrage de muffins ou cupcakes. ça vous tente?Alors passons à la recette: Pour le petit-déjeuner,goûter ou pour les fourrages de biscuits/muffins/cupcakes/etc Difficulté:☺☺ Coût:€€ Vous aurez besoin de: 2 pots à confiture ébouillantés ou stérilisés (les couvercles doivent aussi être ébouillantés ou stérilisés),un entonnoir,une marmite,une râpe,une balance de cuisine Type de... [Lire la suite]
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jeudi 18 juillet 2013

Confiture de rhubarbe

Bonjour! ♥ Aujourd'hui,voici une confiture d'été exquise: Pour le petit-déjeuner ou le goûter Difficulté:☺☺ Coût:€€ Type de cuisson: gaz Vous aurez besoin de: une marmite ou "fait-tout",une louche,5 pots à confiture,un mixeur,du sopalin,un entonnoir spécial pot à confiture (ou un classique à défaut d'en avoir) Pour environ 5 pots            Préparation: 25 minutes             Cuisson: 20 minutes  Ingrédients: 2 kg de rhubarbe épluchée 1 kg de sucre... [Lire la suite]
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mercredi 3 juillet 2013

Pommes en cage

Hey!! ♥ :D Comment ça va? Je vous ai concocté aujourd'hui un dessert au pomme original: la pomme en cage ^^ ça change des tartes et des clafoutis,n'est-ce pas? Dessert Difficulté:☺ Coût:€ Type de cuisson: four Vous aurez besoin de: un plat à gratin,un économe,un évide-pomme Pour 4 personnes            Préparation: 15 minutes           Cuisson: 30 minutes Ingrédients: 1 oeuf 1 pâte feuilletée (recette maison ici) 4 pommes 4 cuillères à soupe de confiture de... [Lire la suite]
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samedi 30 mars 2013

Gelée aux pommes,oranges et ananas

Bonsoir!! ^_^ Aujourd'hui,un petit dessert fruité.C'est bien connu,il faut manger 5 fruits et légumes par jour,alors autant joindre l'utile à l'agréable grâce à ce dessert super frais et savoureux! D'habitude,j'avoue que je ne suis pas fan de la texture "jelly",mais là ça change tout! Le côté fruité et rafraichissant de ce dessert m'a fait changé d'avis :-P En plus il est light car sans sucre ajouté ^^ Et cerise sur le gâteau,on peut le faire sur le gaz,mais aussi au micro-ondes!!! :D Que demander de plus?? ^^ Dessert ... [Lire la suite]
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lundi 4 février 2013

Confiture de marrons

Bonjour!!! Aujourd'hui,une petite confiture:la confiture de marrons!C'est une confiture originale,dont le goût ressemble à la créme de marrons.C'est un peu la même chose,à part le fait que la texture ne soit pas tout à fait la même.En effet,la créme de marrons à une texture onctueuse et crémeuse,tandis que la confiture de marrons à une texture...confite,comme toutes les confitures quoi ^^ C'est très bon au petit déjeuner avec du pain légèrement beurré et un chocolat chaud (ou café ou thé si vous préférez) :) Assez de blabla^^ je... [Lire la suite]
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lundi 17 décembre 2012

Salade de clémentines

Bonjour! Voici une délicieuse recette faites avec des clémentines,car ce sont des fruits de saison.C'est une recette élaborée pour Noël,je vais la servir en guise d'accompagnement avec ma bûche de Noël,que vous verrai bientôt sur mon blog,aux alentours du 23 ou 24 décembre. Bien sur,elle n'est pas réservée qu'à l'occasion de Noël,vous pouvez la déguster tout au long de l'hiver :D Dessert Difficulté:☺ Coût:€€ Type de cuisson: à la casserole (sirop) et à la poêle (amandes) Vous aurez besoin de: un saladier,une petite... [Lire la suite]
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mercredi 26 septembre 2012

Pommes au four à la framboise et aux amandes

Bonjour!Nous sommes en septembre,c'est la saison des pommes!Autant en profiter pour réaliser des super recettes à base de pomme!En voici une que j'ai réalisé récemment: Dessert Végétarien Difficulté:☆ Coût:€€ Type de cuisson: four Pour 4 personnes             Préparation: 10 minutes         Cuisson: 20 minutes Ingrédients: 4 pommes reinettes 3 cuillères à soupe de confiture de framboises 1 bonne poignée d'amandes... [Lire la suite]
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dimanche 23 septembre 2012

Poêlée de pommes caramel beurre salé et cannelle

Bonjour à tous! Aujourd'hui,j'ai réalisé une recette que j'ai "inventé"!Il s'agit d'une poêlée de pommes caramelisées aromatisées à la cannelle!Miam miam! Original et super bon! Végétarien Dessert Difficulté:☆ Coût:€ Type de cuisson: gazinière Pour 3-4 personnes          Préparation: 15 minutes            Cuisson: 10 minutes   Ingrédients: ◄ 4 pommes ◄ 1 pincée de cannelle ◄ ½ pot de caramel beurre salé ◄ Un peu... [Lire la suite]
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jeudi 6 septembre 2012

Gelée de groseilles

Bonjour à tous! Voilà ma première gelée réalisé avec l'aide de ma mamie!Délicieux avec de la brioche,fraîche ou grillée! Pour tartiner ou autres... Végétalien Difficulté:☆☆ Coût:€€ Type de cuisson: gazinière Pour 8 pots       Préparation: 30 minutes      Cuisson: 35 minutes Ingrédients: ♠ 1,5 kg de groseilles ♠1,1 kg de sucre spécial gelée ou confiture Lavez les groseilles. Enlevez les grappes vertes,il ne doit rester que les petites boules rouge. Faites chauffer... [Lire la suite]
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