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vendredi 16 novembre 2012

Tarte au citron meringuée

Bonjour! :-) Aujourd'hui j'ai réalisé ma tarte préférée,la tarte au citron meringuée!Huuuummm c'est vraiment trop bon!Pour moi en tout cas,c'est toujours un plaisir d'en manger!Et vous? Il est conseillé de préparer cette tarte 24 heures à l'avance,pour qu'elle soit bien fraîche et la meringue bien ferme. Voici comment j'ai procédé: Dessert Difficulté:☺☺☺ Coût:€€ Type de cuisson: à la casserole et au four Vous aurez besoin de:moule à tarte,fourchette,papier cuisson,bille de cuisson (ou à défaut,des haricots secs ou du riz... [Lire la suite]
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jeudi 15 novembre 2012

Pâte brisée au citron

Coucou à tous! Aujourd'hui,voici une pâte brisée assez originale,que j'ai réalisé pour ma tarte au citron meringuée (que vous verez prochainement sur le blog).Elle a un petit goût de citron assez subtile,ce qui la rend plus savoureuse que la pâte brisée classique.Voici sans plus attendre la recette: Préparation de base Difficulté:☺☺ Coût:€€ Sans cuisson (la préparation de la pâte seule n'en demande pas,mais si vous l'utiliser pour réaliser une tarte il faudra bien sur utiliser le four pour cuire la tarte une fois préparée) ... [Lire la suite]
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samedi 20 octobre 2012

Tartines au citron meringuées

Bonjour à tous les petits gourmands! ça vous tente,un dessert super sympa et original,qui ne vous prend pas toute votre après-midi à être réalisé? Alors optez pour les tartines au citron meringuées!Elles ressemblent à une tarte au citron meringuée,mais la pâte est remplacée par de la brioche!Essayez,vous serez bluffés du résultat!Agréablement surprenant :) Dessert Difficulté:☺ Coût:€€ Type de cuisson: four Vous aurez besoin de: papier cuisson,poche à douille,cuillère en bois,casserole... Pour 4... [Lire la suite]
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vendredi 19 octobre 2012

Croques au saumon sauce curry citronnée

Bonjour à tous! Aujourd'hui,une recette simple,rapide,mais originale! Le croque au saumon fumé,avec une délicieuse sauce curry citronnée! ;) ça vous met l'eau à la bouche,hein?? :D Voici la recette sans plus attendre: Plat Difficulté:☺ Coût:€ Type de cuisson: appareil à croques (ou à défaut,le four) Vous aurez besoin: un récipient pour faire la sauce,un couteau,un appareil à croques (ou un four) Pour 2 croques            Préparation: 5... [Lire la suite]
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mercredi 17 octobre 2012

Sauce curry citronnée

Bonjour! ;) Voici une petite recette de sauce savoureuse,rapide et facile à faire!De plus,on peut l'utiliser pour tous types d'aliments!Des crudités aux pâtes,en passant par le riz... Chacun y trouvera son bonheur! Sauce pour accompagner une entrée ou un plat Difficulté:☺ Coût: € Végétarien Sans cuisson Vous aurez besoin de: un petit récipient (bol,saucière...),des ciseaux,une cuillère... Pour 2 doses de sauce                  ... [Lire la suite]
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dimanche 2 septembre 2012

Eclairs au citron

Bonjour!Ajourd'hui j'ai réalisé des éclairs!Mais j'ai préféré les faire à un parfum frais,j'ai donc choisi le citron!Très frais,original pour des éclairs et délicieux,vous serez conquis! Dessert Végétarien Difficulté:☆☆ Coût:€€ Type de cuisson:gazinière (créme pâtissière) + four (éclairs) Pour 4 grands éclairs (ou 8 petits)     Préparation: 1 heure  Cuisson: 30 minutes (éclairs)+10 minutes (créme pâtissière) Ingrédients: ♥ 700 g de pâte à choux ♥ 25 cl de lait ♥ 3 jaunes d'oeufs ♥ 50 g de sucre ... [Lire la suite]
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vendredi 31 août 2012

Lemon curd

Bonjour!Aujourd'hui,je voulais tester le lemon curd,qui est une créme au citron qui nous vient d'Angleterre. J'ai donc cherché une recette de lemon curd,en flânant sur mes blogs préférés,et j'ai finalement trouvé celle  de LeeYaa,du super blog Les délices de la jeunesse ! Voici le lien original de la recette ici   Pour tartiner,ou utiliser pour la réalisation de tartes,gâteaux,etc... Végétarien Difficulté:☆ Coût:€ Type de cuisson: gazinière Pour 1 pot à confiture     Préparation: 15 minutes  ... [Lire la suite]
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