Bonjour à tous les petits gourmands!

ça vous tente,un dessert super sympa et original,qui ne vous prend pas toute votre après-midi à être réalisé?

Alors optez pour les tartines au citron meringuées!Elles ressemblent à une tarte au citron meringuée,mais la pâte est remplacée par de la brioche!Essayez,vous serez bluffés du résultat!Agréablement surprenant :)

Dessert
Difficulté:☺
Coût:€€
Type de cuisson: four
Vous aurez besoin de: papier cuisson,poche à douille,cuillère en bois,casserole...

Pour 4 tartines Préparation: 20 minutes Cuisson: 10 minutes

Ingrédients:

○ 4 tranches de brioche

○ 30 g de beurre

○ 60 g de sucre en poudre

○ 2 cuillères à soupe de sucre glace

○ 2 oeufs

○Le jus d'un citron

Préparation:

○Préchauffez le four à 200°C.

○Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.Faites fondre le beurre,le jus de citron et le sucre en poudre à feu doux,en remuant constamment.

○Arrêtez la cuisson,ajoutez les jaunes d'oeuf et mélangez.

○Battez les blancs en neige.Lorsqu'ils sont très fermes,ajoutez le sucre glace et battez encore 1 minute.

○Recouvrez les tranches de brioche de créme au citron,puis à l'aide d'une poche à douille munie d'une douille cannelée,garnissez les tartines de blancs en neige.

Recouvrez une plaque de four de papier cuisson,disposez les tartines dessus et enfournez pendant 10 minutes.

Servez et dégustez!!! :D

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Tartines au citron meringuées

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