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dimanche 5 mai 2013

Crêpes à l'amande

Bonjour!! ^_^ J'avais envie de crêpes,et j'ai encore une fois inventé une variante! :P Cette fois ci,après les crêpes à la fleur d'oranger,les crêpes à la vanille et au rhum,les crêpes cacaotées,les crêpes extra-moelleuses et les crêpes fourrées au fromage blanc,j'ai testé les crêpes à l'amande :) Dessert (ou plat si vous êtes gourmand ) Difficulté:☺ Coût:€ Type de cuisson: sur le gaz Vous aurez besoin de: un saladier,un fouet,une louche,une spatule,une crêpière (ou à défaut,une poêle) Pour 5 personnes    ... [Lire la suite]
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samedi 6 avril 2013

Pâte d'amande

Bonjour bonjour!! :) C'est sur le super blog de Chefnini que j'ai trouvé cette délicieuse recette de pâte d'amande maison ^^ Très goûteuse,vous m'en direz des nouvelles!! Préparation de base Difficulté:☺ Coût:€ Sans cuisson Vous aurez besoin de: 1 saladier,un mixeur (facultatif),une tasse type mug ou un bol,vos mains Pour un boudin de pâte d'amande            Préparation: 10 minutes    Pour la cuisiner,il vous faudra: ◘ 1 blanc d'oeuf ◘ 145 g de poudre d'amande ◘ 130 g de... [Lire la suite]
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lundi 18 février 2013

Tuto pour feuilles en pâte d'amande

Bonjour! Voici un autre tuto pour décorer vos gâteaux :-D Cette fois,il s'agit de feuilles en pâte d'amande,et bien ententu,j'ai encore fait une vidéo pour vous^^ Décoration pour gâteaux Difficulté:☺ Coût:€ Vous aurez besoin de:un rouleau à pâtisserie,un couteau Pour 9 feuilles         Préparation: 5 minutes Ingrédients: 100 g de pâte d'amande verte   Tuto pour feuilles en pâte d'amande Voilà voilà,j'espère que vous avez trouvé ma vidéo intéressante^^ Good bye et à bientôt!  ... [Lire la suite]
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vendredi 15 février 2013

Tuto pour roses en pâte d'amande

Bonjour!Voici les roses en pâte d'amande que j'ai faites pour décorer mon gâteau d'anniversaire :) J'ai décidé de faire un petit tuto pour vous montrer comment j'ai procédé avec en prime,une vidéo,eh ouiiii :-P Bon d'accord,elle est un peu rustre,mais bon je ne suis pas cameragirl lol Décorations pour gâteau ou tarte Difficulté:☺☺ Coût:€ Sans cuisson Vous aurez besoin de:un couteau,éventuellement d'un rouleau à pâtisserie (facultatif) et de vos doigts de fées :-P Pour 6 à 10 roses       Préparation: 15... [Lire la suite]
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mercredi 26 septembre 2012

Pommes au four à la framboise et aux amandes

Bonjour!Nous sommes en septembre,c'est la saison des pommes!Autant en profiter pour réaliser des super recettes à base de pomme!En voici une que j'ai réalisé récemment: Dessert Végétarien Difficulté:☆ Coût:€€ Type de cuisson: four Pour 4 personnes             Préparation: 10 minutes         Cuisson: 20 minutes Ingrédients: 4 pommes reinettes 3 cuillères à soupe de confiture de framboises 1 bonne poignée d'amandes... [Lire la suite]
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vendredi 17 août 2012

Crémes amandines vanillées nappées de caramel

Vous l'avez sans doute remarqué,j'adooore l'amande,c'est pour cela que la plupart de mes desserts sont à  base d'amande!Cette fois-ci,j'ai concocté une petite créme dessert,avec de l'amande mélée à de la vanille!Et le tout nappé de caramel,hyper gourmand... Pour 5 personnes     Préparation:30 minutes     Cuisson:20 minutes    Réfrigiration:6 heures Ingrédients: 100 g d'amandes effilées 20 g de poudre d'amandes 130 g de sucre 3 oeufs 50 cl de lait 1 gousse... [Lire la suite]
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mardi 14 août 2012

Cupcakes amandines

Pour environ 15 cupcakes  Préparation: 15 minutes  Cuisson:30 minutes Décoration: 40 minutes     Séchage:environ 1 heure   Ingrédients: 1 yaourt nature 3 oeufs entiers+ 1 blanc d'oeuf 2 pots (se servir de l'emballage du yaourt)de sucre+un peu pour la décoration 2 pots+1/2 pot de farine 1 pot de poudre d'amandes 1 pot d'amandes effilées+un peu pour la décoration 1 pot d'huile 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre glace caissettes en papier ou en silicone colorants alimentaires au... [Lire la suite]
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mardi 14 août 2012

Moelleux aux amandes

Une variante du traditionnel moelleux au chocolat,qui plaira aux petit comme aux grands!!   Pour 6 personnes      Préparation:15 minutes     Cuisson: 40 minutes   Ingrédients: -120 g de poudre d'amande -280 g de sucre -4 oeufs -50 g de farine -100 de beurre fondu -1 sachet de levure chimique   Préchauffer le four à 200°C.Beurrer un moule à cake et saupoudrer un petit peu de sucre:cela rendra la croûte plus croustillante! Battre la poudre d'amande avec le... [Lire la suite]
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