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mardi 16 octobre 2012

Tatin de tomates et courgettes

Bonjour à tous! Aujourd'hui,j'ai réalisé ma première tarte tatin!Et je suis très contente du résultat!C'est vraiment délicieux et ça change des tartes classiques,vous ne trouvez pas? Je l'ai réalisé salée,avec de bonnes tomates et des courgettes!Riche en légumes en plus!Qui dit mieux? Plat ou entrée Difficulté:☺ Coût:€€ Type de cuisson:gazinière+four Nécessite:moule à tarte,papier cuisson,poêle,hachoir,écumette,couteau,économe Pour 3-4 personnes            Préparation: 10 minutes    ... [Lire la suite]
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mardi 25 septembre 2012

Tarte au thon et aux tomates à la moutarde

Bonjour! Aujourd'hui j'ai réalisé une tarte salée,et je me suis inspirée de la recette de josette,du blog "Le blog de baysse josette". Lien original de la recette ici Il s'agit d'une tarte au thon et aux tomates,avec un peu de moutarde,de basilic...Miam miam! Tout le monde s'était régalé à la maison! Plat ou entrée Difficulté:☆ Coût:€€ Type de cuisson: gazinière et four Pour 4 personnes            Préparation: 5... [Lire la suite]
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vendredi 14 septembre 2012

Salade tomate-mozzarella

Bonjour tout le monde! Voilà une salade composée très appréciée par ma famille: La salade tomate-mozzarella! C'est très frais,et il est difficile de résister! Entrée ou plat Végétarien Difficulté:☆ Coût: € Sans cuisson Pour 4 personnes         Préparation: 10 minutes      Sans cuisson Ingrédients: ○ 8 tomates ○ 4 boules de mozzarella ○ 4 cuillères à soupe d'huile d'olive ○ 2 cuillères à café de vinaigre ○ Sel et poivre ○ 1 cuillère à café de... [Lire la suite]
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lundi 27 août 2012

Salade de tomates à la muscade

Bonjour! Une jolie journée ensoleillée s'annonce! ça vous tente une salade de tomates,pour accompagner le barbecue? J'ai testé une nouvelle version de la salade de tomates:j'ai remplacé le cumin par de la muscade!C'est très bon aussi,et ça change!    Pour 3 personnes     Préparation:5 minutes    Ingrédients: 3 tomates 1 cuillerée à soupe d'huile 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique sel & poivre Herbes de Provence 1 échalote fraîche (ou échalotes lyophilisée si vous... [Lire la suite]
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dimanche 26 août 2012

Salade de tomates au cumin

Bonjour à vous! Aujourd'hui je vais vous présenter une recette super fraîche! Donc voici comment je prépare ma petite salade de tomates:   Pour 1 personne         Préparation: 5    minutes     Ingrédients: -1 tomate -1 cuillerée à café d'huile d'olive -1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique -sel et poivre -ciboulette fraîche lavée et ciselée (ou ciboulette lyophilisée) -Herbes de Provence fraîche ou lyophilisées -ail moulu -1 pincée de cumin... [Lire la suite]
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mercredi 15 août 2012

Poêlée de pommes de terre,tomates et dinde

Bonsoir!Voici un petit plat tout simple et délicieux que j'ai réalisé ce soir,avec ce qu'il restait dans le frigo hihi Pour 4 personnes       Préparation:15 minutes     Cuisson: environ 50 minutes Ingrédients: 10 pommes de terre 1 oignon (rouge ou blanc) 3 tomates Huile d'olive 4 escalopes de dinde Sel et poivre Herbes de Provence Muscade en poudre 1)Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles (ou en petits morceaux).Dans un wok,faire cuire à feu doux les... [Lire la suite]
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lundi 13 août 2012

Tarte à la tomate

Si vous ne savez pas quoi faire à manger ce soir,optez pour la tarte à la tomate qui ravira    vos convives         Pour 4 personnes   Préparation: 35 minutes   Cuisson: 30 minutes   Ingrédients: 500 g de pâte brisée salée maison (voir recette en bas de la page) ou 1 rouleau de pâte brisée toute prête 1 gros oignon (ou 2 s'ils sont petits) sel et poivre Herbes de Provence 250 g de gruyère râpé 4 tomates 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1... [Lire la suite]
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