♦♦ Les Gourmandises de Mina Lisa ♦♦

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Crème pâtissière à la vanille

Coucou! Aujourd'hui j'ai testé une créme pâtissière très appétissante... :D Délicieusement parfumée à la vanille,elle était vraiment excellente,j'ai adoré!On peut l'utiliser pour garnir les fonds de tarte,les gâteaux faits avec de la pâte à choux,etc...Vous...

Posté par Mina Lisa à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Créme, vanille

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17 novembre 2012

Sauce chocolat

Kikoo :-) Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de recettes chocolatées!Alors j'en ai réalisé une qui me fesait envie: la sauce chocolat! Ce qui est bien avec cette sauce sucré,c'est qu'elle peut accompagner toutes sortes de choses! Des gâteaux,des...

Posté par Mina Lisa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Sauce sucré

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16 novembre 2012

Tarte au citron meringuée

Bonjour! :-) Aujourd'hui j'ai réalisé ma tarte préférée,la tarte au citron meringuée!Huuuummm c'est vraiment trop bon!Pour moi en tout cas,c'est toujours un plaisir d'en manger!Et vous? Il est conseillé de préparer cette tarte 24 heures à l'avance,pour...

Posté par Mina Lisa à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Citron, Meringue

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15 novembre 2012

Pâte brisée au citron

Coucou à tous! Aujourd'hui,voici une pâte brisée assez originale,que j'ai réalisé pour ma tarte au citron meringuée (que vous verez prochainement sur le blog).Elle a un petit goût de citron assez subtile,ce qui la rend plus savoureuse que la pâte brisée...

Posté par Mina Lisa à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, Citron

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11 novembre 2012

Folards aux raisins (Voolaeren rozijnen)

Bonjour! Aujourd'hui,on fête Saint Martin!Une fête dans le Nord,surtout dans les environs de Dunkerque.Le jour des folards!J'adore ça depuis que je suis toute petite! :D Les folards sont des sortes de petites brioches que l'on mange une fois par an à...

Posté par Mina Lisa à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins secs, Folard, St-Martin

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8 novembre 2012

Crêpes à la vanille et au rhum

Aujourd'hui,j'avais une furieuse envie de crêpes,alors j'en ai cuisiné :-) C'était l'occasion de tester une nouvelle recette de pâte à crêpe!Après celles à la fleur d'oranger,les extra-moelleuses et celles au cacao,j'ai testé celles au rhum et à la vanille!Un...

Posté par Mina Lisa à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, vanille, rhum

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4 novembre 2012

Pâte sablée

Je vous propose aujourd'hui une recette de pâte déliciiiiiiieuse :-P : la pâte sablée! J'adore cette pâte,c'est vraiment un délice!!! Vous pouvez l'utiliser pour toutes vos tartes sucrées. Préparation de base Difficulté: ☺ Coût:€ Sans cuisson (la préparation...

Posté par Mina Lisa à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte sablée

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1 novembre 2012

Tarte au potiron

Aujourd'hui je vous présente ma recette spéciale Halloween: La tarte au potiron,avec sa déco en chocolat façon toile d'araignée et une fleur en potiron pour faire joli! Je suis désolée,je sais qu'Halloween était hier,mais je n'ai pas pu la publier hier...

Posté par Mina Lisa à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Halloween, potiron

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28 octobre 2012

Papillotes de saumon et lieu noir aux petits légumes

Bonjour! ;-) Aujourd'hui,j'ai réalisé un plat délicieux à base de poisson: des papillotes de saumon et lieu noir,le tout accompagné de petits légumes et servi avec du riz!Ce midi, tout le monde s'est régalé! Plat Difficulté:☺ Coût:€€ Type de cuisson:...

Posté par Mina Lisa à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, légumes, Papillote, lieu noir, poisson

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27 octobre 2012

Soupe à l'oignon

Je me suis dit qu'il manquait cette recette traditionnelle à mon blog,alors j'en ai réalisé une et je vous donne la recette sans plus attendre: Plat ou entrée Difficulté:☺☺ Coût:€ Type de cuisson: gazinière Vous aurez besoin de: marmite (ou fait-tout),cuillère...

Posté par Mina Lisa à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, Soupe

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