Articles populaires – ♦♦ Les Gourmandises de Mina Lisa ♦♦

14 août 2012

Cupcakes amandines

Pour environ 15 cupcakes Préparation: 15 minutes Cuisson:30 minutes Décoration: 40 minutes Séchage:environ 1 heure Ingrédients: 1 yaourt nature 3 oeufs entiers+ 1 blanc d'oeuf 2 pots (se servir de l'emballage du yaourt)de sucre+un peu pour la décoration...

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Tags: amande, cupcake

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28 août 2012

Sucre vanillé maison

Bonjour! Comment allez-vous? Aujourd'hui je vous montre comment faire du sucre vanillé maison. Pour 100 g de sucre Préparation: 10 minutes Ingrédients: 100 g de sucre en poudre Une ou plusieurs gousses de vanille 1) Versez le sucre dans un récipient hermétique....

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Tags: Astuces pratique

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28 octobre 2013

Paris-Brest

Bonjour! :) Voilà une pâtisserie mythique toujours très appréciée ^^ Et croyez-moi,elle fait toujours son petit effet une fois servie à table!Pour ce qui concerne la réalisation,c'est un dur labeur,mais ça vaut le coup!Alors si vous avez l'âme d'une pâtissière...

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Tags: Paris-Brest

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25 juin 2013

SMS News: ça vous tente?

Bonsoir à tous!! :) Je me demandais si ça vous plairez de recevoir la newsletter du blog par sms sur votre téléphone portable.Le principe: à chaque nouvelle recette postée,vous recevrez un sms pour vous en informer.Voilà,c'est tout simple :) Je me disais...

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Tags: SMS News

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9 avril 2013

Glace royale

Bonjour!!! ;) Voilà une nouvelle recette de glaçage pour vos choux,eclairs ou même cakes 3D! Il s'agit de la glace royale,un glaçage très bon,au fini plutôt mat.Je l'ai fait nature,mais vous pouvez y ajouter du colorant et/ou de l'arôme. Pour décorer...

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Tags: glaçage

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6 avril 2013

Pâte d'amande

Bonjour bonjour!! :) C'est sur le super blog de Chefnini que j'ai trouvé cette délicieuse recette de pâte d'amande maison ^^ Très goûteuse,vous m'en direz des nouvelles!! Préparation de base Difficulté:☺ Coût:€ Sans cuisson Vous aurez besoin de: 1 saladier,un...

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Tags: amande

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10 mars 2013

Pâte à pizza

Bonjour!!!! :) Voici une recette de base incontournable,mais qui n'était pas encore sur mon blog.Je l'ai faite pour mon repas de ce soir dont la recette paraîtra prochainement ^^ Recette de base Difficulté:☺ Coût:€ Vous aurez besoin de: 1 bol,1 saladier,un...

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Tags: Pâte à pizza

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30 janvier 2013

Tiramisu

Coucou à tous les férus de desserts!!! :) Aujourd'hui,un grand classique: le tiramisu.D'origine italienne,ce dessert à base de mascarpone et de café fait toujours l'unanimité à table! ^^ Alors pour terminer le repas en beauté,optez pour le tiramisu!Vous...

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Tags: Tiramisu

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25 janvier 2013

Le Top 3 2012

Voici les trois recettes que vous avez préféré en 2012.Je les ai classé en fonction du nombre de commentaires qu'elles ont reçu^^ Désormais,il y aura un top 3 de l'année tous les ans! Ce qui est bien cette année,c'est qu'il y en a pour tous les goûts:...

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Tags: Top 3

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31 décembre 2012

Génoise

Bonjour à tous! Aujourd'hui,c'est le dernier jour de l'année,voici donc la dernière recette de l'année,en l'occurence,une recette assez simple: la génoise.Oui,la même que j'ai utilisé pour ma bûche de Noël :) Le plus de cette génoise,c'est son subtil...

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Tags: Génoise

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4 novembre 2012

Pâte sablée

Je vous propose aujourd'hui une recette de pâte déliciiiiiiieuse :-P : la pâte sablée! J'adore cette pâte,c'est vraiment un délice!!! Vous pouvez l'utiliser pour toutes vos tartes sucrées. Préparation de base Difficulté: ☺ Coût:€ Sans cuisson (la préparation...

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Tags: Pâte sablée

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21 octobre 2012

Tag n°1

Bonjour! :) J'ai été taguée pour la première fois par Nathalie,du blog "Les Fées Maisons" . Le tag,c'est une sorte de jeu entre bloggeurs,qui consiste à se poser des questions afin de mieux se connaître! ;) Voici les règles: Il faut poster les règles,...

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Tags: Tag

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2 octobre 2012

Pâte brisée sucrée

Bonjour! Voici la recette de la pâte brisée sucrée pour toutes vos tartes sucrées!C'est 1000 fois meilleur fait maison! Pâte Difficulté:☆ Coût:€ Sans cuisson Pour 500 g de pâte Préparation: 10 minutes Repos: 3 heures Ingrédients: ☻1 jaune d'oeuf ☻200...

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Tags: pâte brisée

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1 septembre 2012

Glaçage facile et parfait

Bonjour à tous! Je vous présente aujourd'hui THE glaçage,hyper facile,et tout simplement PARFAIT! Bien meilleur que le glaçage aux oeufs et bien plus facile à faire que le fondant,ils sera super pour vos gâteaux!Promis,vous serez satisfaits du résultat!...

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Tags: Astuces pratique

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30 août 2012

Pâte à choux

Coucou!Voici une recette utile,qui est necessaire pour d'autres recettes (telles que les éclairs,petits choux...): La pâte à choux! La voici sans plus attendre: Recette de base Végétarien Difficulté:☆☆ Coût:€ Type de cuisson: Gazinière+four Pour 700g...

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Tags: Pâte à choux

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28 août 2012

Burritos

Bonjour! Aujourd'hui,je vous présente un plat savoureux et épicé:Les Burritos!!! J'avais d'ailleurs fait ma Sauce Tex-Mex pour accompagner ce plat! Voici la recette: Pour 4 personnes Préparation: 10 minutes Cuisson:15 minutes Ingrédients: 8 tortillas...

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Tags: Tex-Mex

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27 août 2012

Sauce cocktail revisitée

Coucou à tous! Voici encore une petite sauce dips que j'ai réalisé récemment,idéal pourl'apéro ou pour accompagnr grillades et crudités! Pour 6 personnes Préparation: 5 minutes Ingrédients: ◙ 1 cuillère à soupe de concentré de tomate ◙ 1 cuillère à café...

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Tags: Sauce

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21 août 2012

Pâte feuilletée

La pâte feuilletée a la réputation d'être laborieuse... Toutefois,j'avais envie de vérifier cette rumeur... Et croyez moi,c'est tout à fait faisable!Il vous faut juste du temps et de la rigueur...Mais franchement,le résultat en vaut la peine!C'est bien...

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Tags: Pâte feuilletée

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22 août 2012

Pâte brisée salée

Voici la recette de la pâte brisée salée!A utiliser dans vos tartes salées,empanadas,quiches... Pour 350 g de pâte Préparation: 15 minutes Repos: 1 heure Ingrédients: ♥ 200 g de farine ♥ 3 jaunes d'oeufs ♥ 60 g de Maïzena ♥ 120 g de beurre demi-sel ♥...

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Tags: pâte brisée

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21 août 2012

◙ A vous l'honneur! ◙ n°1

Bonjour tout le monde! Je vous présente un article très spéciale:La toute 1ére mise à l'honneur du blog! ça me fait vraiment super plaisir que quelqu'un ait testé une de mes recette,inutile de préciser que la photo est tout simplement magnifique! Alors...

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Tags: Mises à l'honneur

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1 août 2012

Résultat du Petit Concours de l'été

Bonjour à tous! Je vous annonce la grande gagnante du concours de l'été: La gagnante est... Martangel ,de Les petites douceurs de Martangel ,qui a réalisé le Flan pâtissier en remplaçant la créme fraîche par 1 litre de lait,puis l'a fait cuire à 180°C...

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Tags: Résultat concours de l'été Les Gourmandises de Mina Lisa

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4 août 2012

Loukoums à la fleur d'oranger

J'ai toujours aimé ces petites gourmandises turques,délicieusement sucrées et aromatisées...Alors j'ai décidé d'en faire moi même,au parfum de fleur d'oranger.Et je ne suis pas déçue du résultat! ;-) Pour environ 10 loukoums Préparation: 20 minutes Sans...

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Tags: Loukoums à la fleur d'oranger

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5 août 2012

Macarons au chocolat

Bonjour à tous! Voici la fameuse recette des macarons au chocolat!Délicieux et pas si compliqué à faire!En revanche,faites cette recette la veille car la période de "croûtage" des macarons doit durer toute une nuit.Ainsi,les macarons monteront bien lors...

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Tags: Macarons au chocolat

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12 août 2012

Flan pâtissier

Un grand classique,simple et délicieux! :) Pour 6 personnes Préparation: 25 minutes Cuisson: 45 minutes Ingrédients: -1 rouleau de pâte feuilletée -200 ml de créme fraîche -800 ml de lait -4 oeufs -150 g de sucre -2 sachets de sucre vanillé -80 g de farine...

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Tags: Flan pâtissier

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7 septembre 2013

Partenariat avec ThéSaveurCafé

Coucou!! Ce partenariat est un peu spécial car c'est mon tout premier!! ^^ J'en suis vraiment ravie!!Merci encore à ThéSaveursCafé de m'avoir contacter pour ce partenariat ;) ThéSaveurCafé est une boutique en ligne où l'on peut acheter du thé et du café...

Posté par Mina Lisa à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat

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