Pâte brisée sucrée

Bonjour!

Voici la recette de la pâte brisée sucrée pour toutes vos tartes sucrées!C'est 1000 fois meilleur fait maison!

• Pâte
• Difficulté:☆
• Coût:€
• Sans cuisson

Pour 500 g de pâte        Préparation: 10 minutes           Repos: 3 heures

Ingrédients:

☻1 jaune d'oeuf

☻200 g de farine

☻3 cuillères à soupe de créme fraîche

☻130 g de beurre demi-sel

☻2 cuillères à soupe de sucre

1.Mélangez vigouresement le beurre coupé en dès,le sucre,le jaune d'oeuf et la créme afin d'obtenir une consistance onctueuse.

2.Ajoutez la farine et pétrissez avec les mains (propres!) jusqu'à ce que la pâte se détache des bords et formez une boule.

3.Filmez la pâte,placez-la au frais et laissez-la reposer 3 heures.

Voilà!Vous obtenez ainsi une super pâte brisée sucrée!

A bientôt pour une nouvelle recette!

pâte brisée, sucrée

Comments

[Maryse & Cocotte]

j'aime beaucoup le ptit plus du beurre salé dans ta pâte ! et je voulais aussi te remercier de ton passage et d'avoir mis le nom de mon blog ds la liste de tes blogs préférés !!! merci !!

[sorawel]

je suis une grosse feignante qui ne fait pas mes pates moi meme! il v faloir que je m y mette! lol

[Nadji]

J'en prends note.

A bientôt

[La cuillère aux]

une recette de base utile au quotidient