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dimanche 7 juillet 2013

Pâte brisée au cacao

Coucou à tous! Voici une nouvelle recette de pâte brisée: celle au cacao! Idéale pour vos tartes au chocolat,choco-fraise,choco-framboise,choco-orange;etc... Moi je l'ai utilisé pour la tarte au chocolat noir de ma déclinaison de desserts chocolatés (bientôt sur le blog!!) ^^ ça apporte une touche de fantaisie au fond de tarte :) La prochaine fois je testerai une version au Banania ou même aux pépites de chocolat :P Préparation de base Difficulté:☺ Coût:€ Sans cuisson Vous aurez besoin de: un saladier,un fouet,vos... [Lire la suite]
Posté par Mina Lisa à 10:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mardi 2 avril 2013

Pâte brisée biscuittée

Bonjour bonjour!!!!! :D Voici une pâte brisée que j'ai inventé ^^ Je l'ai conçu et utilisé pour faire le gâteau d'anniversaire de mon cousin :) Vous verrez la recette de ce gâteau prochainement sur le blog alors,patience! ^^ Préparation de base Difficulté:☺ Coût:€ Vous aurez besoin de: un saladier,vos mains Pour un gâteau/tarte             Préparation: 15 minutes           Repos: 3 heures Ingrédients: 1 jaune d'oeuf 200 g de farine 3 cuillères à soupe de créme... [Lire la suite]
Posté par Mina Lisa à 18:02 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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jeudi 15 novembre 2012

Pâte brisée au citron

Coucou à tous! Aujourd'hui,voici une pâte brisée assez originale,que j'ai réalisé pour ma tarte au citron meringuée (que vous verez prochainement sur le blog).Elle a un petit goût de citron assez subtile,ce qui la rend plus savoureuse que la pâte brisée classique.Voici sans plus attendre la recette: Préparation de base Difficulté:☺☺ Coût:€€ Sans cuisson (la préparation de la pâte seule n'en demande pas,mais si vous l'utiliser pour réaliser une tarte il faudra bien sur utiliser le four pour cuire la tarte une fois préparée) ... [Lire la suite]
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mardi 2 octobre 2012

Pâte brisée sucrée

Bonjour! Voici la recette de la pâte brisée sucrée pour toutes vos tartes sucrées!C'est 1000 fois meilleur fait maison! Pâte Difficulté:☆ Coût:€ Sans cuisson Pour 500 g de pâte        Préparation: 10 minutes           Repos: 3 heures Ingrédients: ☻1 jaune d'oeuf ☻200 g de farine ☻3 cuillères à soupe de créme fraîche ☻130 g de beurre demi-sel ☻2 cuillères à soupe de sucre 1.Mélangez vigouresement le beurre coupé en dès,le sucre,le... [Lire la suite]
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mercredi 22 août 2012

Pâte brisée salée

Voici la recette de la pâte brisée salée!A utiliser dans vos tartes salées,empanadas,quiches...  Pour 350 g de pâte          Préparation: 15 minutes      Repos: 1 heure  Ingrédients: ♥ 200 g de farine ♥ 3 jaunes d'oeufs ♥ 60 g de Maïzena ♥ 120 g de beurre demi-sel ♥ 3 cuillères à soupe d'eau   1.  Déposer la farine,la Maïzena et le beurre coupé en petits morceaux dans un saladier. 2.Mélanger afin d'obtenir une consistance de sablage. ... [Lire la suite]
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lundi 13 août 2012

Tarte à la tomate

Si vous ne savez pas quoi faire à manger ce soir,optez pour la tarte à la tomate qui ravira    vos convives         Pour 4 personnes   Préparation: 35 minutes   Cuisson: 30 minutes   Ingrédients: 500 g de pâte brisée salée maison (voir recette en bas de la page) ou 1 rouleau de pâte brisée toute prête 1 gros oignon (ou 2 s'ils sont petits) sel et poivre Herbes de Provence 250 g de gruyère râpé 4 tomates 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1... [Lire la suite]
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