Millefeuilles de pommes de terre

Bonjour :-)

Aujourd'hui,une petite recette originale!Les millefeuilles de pommes de terre!

Accompagnés d'une petite salade de tomates (salade de tomates au cumin ou salade de tomates à la muscade par exemple),ils font un excellent repas!

• Plat
• Difficulté:☺☺
• Coût:€
• Type de cuisson: four
• Vous aurez besoin de:papier cuisson,pinceau de cuisine,couteau...

Pour 4 personnes         Préparation: 15 minutes          Cuisson: 27 minutes

Ingrédients:

♣ 4 pommes de terre

♣ 5-6 tranches d'emmental

♠ 5-6 tranches de jambon cru

♣ Huile

♣Sel & poivre

♣Herbe aromatique au choix

♣Muscade

♣Un peu de gruyère râpé

Préparation:

1)Préchauffez le four à 200°C.Epluchez et lavez les pommes de terre.Coupez-les dans le sens de la longueur,en tranches d'environ 0.5 cm d'épaisseur (pas plus,sinon elles seront trop épaisses et auront du mal à cuire).

2)Recouvrez une plaque de four de papier cuisson,puis disposez les tranches de pommes de terre dessus.A l'aide du pinceau de cuisine,badigeonnez chaque côté des tranches de pommes de terre d'huile.Salez,poivrez et parsemez de muscade et d'herbes aromatiques de tous les côtés des tranches.Enfournez pour 20 minutes.

3)Pendant que les pommes de terre cuisent,coupez l'emmental et le jambon cru en morceaux de la taille des tranches de pommes de terre.

4)Une fois que les pommes de terre sont cuitent,sortez-les du four et formez les millefeuilles (attention c'est chaud) en alternant une tranche de pomme de terre,1 morceau d'emmental et 1 morceau de jambon cru.Terminez par une tranche de pomme de terre et saupoudrez de gruyère râpé.Enfournez de nouveau pour 7 minutes,puis servez.

♠♠♠♠ Excellente dégustation! ♠♠♠♠

millefeuille, pomme de terre

Comments

[Yousra]

Mmmm j'aime bcp ça donne envie!!!

[fraizy]

rooooooooooooo lalalalala ça me donne bien envie cette tite affaire là. Bises et bonne journée

[MAITE51]

Bonjour ! Merci de ta visite chez moi ! Ça a l'air bien sympa cette recette ! A tester Dès que c'est fait, je repasse te dire ! Bon dimanche A bientôt

[Chris]

Ca me plait beaucoup !!

[Maryse & Cocotte]

très belle idée ce mille feuilles de pommes de terre !!! il a l'air délicieux !!!